Il Grano della Toti

pubblicato 08 giu 2014, 08:41 da Susanna Tessaro   [ aggiornato in data 08 giu 2014, 09:57 ]
 
Nel corso degli ultimi 2 anni scolastici le classi quinte della scuola Toti si sono occupate dell’orto didattico presente a scuola.

Oltre ad alcuni ortaggi è stato possibile seminare diversi tipi di grano, vederne la crescita, ed utilizzarlo poi per capire l’intera filiera che dal grano conduce al pane.

Gli alunni hanno quindi seminato, mietuto, trebbiato, macinato, setacciato; sono stati poi in visita presso un essiccatoio ed un mulino; infine, ospitati in un panificio, ognuno di essi ha provato a fare il pane.



Tutto il percorso, che è durato quasi due anni ed ha tra l’altro coinvolto diverse discipline scolastiche, come le scienze, la storia, la geografia, l’arte, la poesia, è stato documentato attraverso la stampa di un fascicolo a colori e nel video IL GRANO, che potete scaricare da questa pagina.


Ins. Monica Cossar - Scuola Primaria Enrico Toti

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IL GRANO_alla_TOTI_Monfalcone.WMV
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Susanna Tessaro,
08 giu 2014, 08:41
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